oluklu bicak ne demek?

Oluklu bıçak, birçok işlemde kullanılan bir çeşit kesici araçtır. Bıçağın kenarları sivri bir şekilde tasarlanmıştır ve bir ya da daha fazla olukla donatılmıştır. Bu oluklar, bıçağın kesim yüzeyine çizikler bırakır ve mükemmel kontrol ve kesim hassasiyeti sağlar. Oluklu bıçaklar, çoğunlukla gıda endüstrisinde kullanılır, ancak ambalajlama, kağıt kesme ve ahşap işleri gibi diğer endüstrilerde de kullanılabilir. Bu bıçaklar, genellikle çelik veya seramik malzemelerden yapılmıştır ve birçok boy ve şekilde bulunabilirler. Genellikle, oluklu bıçaklar kasap bıçağı veya balıkçı bıçağı gibi diğer kesici aletlerle birlikte kullanılırlar.